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生活

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そば湯の飲み方 自宅で飲むならつゆに入れる?そのまま?

自宅でお蕎麦を食べた後、そば湯はどうしていますか?お店の場合は、蕎麦湯でそこの蕎麦屋の味がわかると言われるくらいお店によって味が違います。自宅でもお蕎麦を食べたら、そば湯まで楽しみたいですね。自宅でのそば湯の飲み方についてまとめています。
生活

クエン酸がなくてもOK!ティファール電気ケトルの掃除は酢で出来る

電気ケトルを長い期間洗わないでそのまま使っていたので、さすがに水垢や黄ばみが気になり掃除をしました。ティファールの電気ケトルの掃除、酢やクエン酸を使用したお手入れ方法を実際にやってみた写真とともに紹介します。
レシピ

バーベキュー 焼き鳥の串を焦がさない方法とスペアリブの焼き方のコツ

外で食べるBBQ(バーベキュー)にもってこいの気持ちのいい季節になりましたね。 バーベキューの時のお肉(鶏肉・スペアリブ・牛肉)の焼き方のコツをまとめてみました。 炭火で焼くバーベキューはいわゆる「焼き肉」ではないので、薄切り肉ではなく是非...
レシピ

山椒の実 生の実の使い方と保存方法

山椒の実を生の状態で頂いたが、実は生の山椒の実を頂いたのも見たのもその時が初めて。山椒の実は生で食べるか、どう使ったらいいのか、保存は?山椒の実は生で食べると毒なの?さっぱり分からなかったのでその時に調べたことをまとめておきたいと思います。
レシピ

流しそうめんのアイデア そうめん以外の面白い変わり種具材

流しそうめんで流すもの、そうめん以外で流すと面白い変わり種の具材のアイデアをリストアップしてみました。そうめんだけだと飽きてしまうし、時々違うものが流れてくると楽しいものです。ただし、事後処理をよく考えてから実行してくださいね。
生活

流しそうめんのやり方と竹の消毒方法 竹の代用品は工夫次第

流しそうめんをやるのに必要なものと竹の消毒を含めた準備の方法をまとめています。本物の竹ではなく代用品のアイデアも。
レシピ

あんずジャムの作り方【杏ジャムレシピ】電子レンジで失敗なし

あんずをたくさんもらったけど、どうしよう?杏ジャム(アプリコットジャム)は作ったことないし…ということありますよね。そんな時に簡単に出来る電子レンジで作るあんずジャムのレシピをご紹介します。 私は失敗することが多いので、万が一のための失敗し...
生活

七夕クイズを世代別(大人・子供・保育園児)に作成!オリジナルのクイズ作成も簡単?!

保育園児用、もう少し年上の子ども用、大人用の七夕クイズを作ってみました。子供達にも分かる七夕の由来を復習すれば、オリジナルの七夕クイズも簡単に作れるはず。由来を簡単にご紹介しますので是非オリジナル問題を作成してみて下さい。
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