食べもの

レシピ

山椒の実 生の実の使い方と保存方法

昨年、知り合いから山椒の実を生の状態で頂いたのですが、実は生の山椒の実を頂いたのも見たのもその時が初めて。 爽やかないい香りでしたが、たくさんあるしどう使ったらいいのか、保存方法も分からなかったのでその時に調べたことをまとめておきたいと思います。
2015.07.06
レシピ

流しそうめん そうめん以外で流すものはアイデア次第 イベントはウケ狙いも?

流しそうめんで必要なものを昨日の記事を書きましたが、今日は流しそうめんだけど「そうめん以外」に流せるものについてまとめてみたいと思います。 そうめんだけだと飽きてしまうし、時々違うものが流れてくるのも楽しいものですね。ただ、悪ふざけが過ぎないようには気を付けながら素麺と一緒に美味しく頂きましょう!
2018.06.03
イベント

流しそうめんのやり方 準備するものは?竹は代用品でもOK?

だんだん暑くなるとそうめんの美味しい季節ですね。 「流しそうめん」聞いたことはあるし、テレビなどで見たことはあるけど実際にやったことはないという方が多いのではないでしょうか? 今年の夏は思い切ってチャレンジしてみましょう!
2017.04.26
レシピ

そら豆の美味しい食べ方【焼き方】トースターでおつまみ作り

そら豆はとりあえず塩ゆでにしておけばいいかと言う方が多いのではないでしょうか? もちろん、茹でたそら豆も美味しいのですが、ものすごく簡単でおつまみにもなる「そら豆レシピ」を紹介していきたいと思います。 旬なものは旬のうちに食べるのが一番。ビールのつまみに定番の枝豆もいいけど、今夜はそら豆で乾杯しましょう。
2015.07.07
レシピ

あんずジャムの作り方【杏ジャムレシピ】電子レンジで失敗なし

あんずをたくさんもらったけど、どうしよう?杏ジャム(アプリコットジャム)は作ったことないし…という時でも電子レンジで作る簡単なあんずジャムレシピをご紹介します。 私も失敗することが多いので、万が一のための失敗しちゃった時の対処法もまとめてみました。
2015.07.07
味覚狩り

山梨でさくらんぼ狩り おすすめ農園はどこ?予約は必要?

都心からも近く日帰りもOKな山梨でさくらんぼ狩りは如何ですか? ゆっくり旅に出るには時間も予算もちょっと…という場合も山梨なら1日あれば楽しめちゃいますね。
2016.01.16
味覚狩り

さくらんぼ狩り 山形の旬の時期は?人気のおすすめ農園

イチゴ狩りやぶどう狩りなどフルーツの食べ放題は色々ありますが、今年は初夏限定のさくらんぼ狩りに出掛けてみては如何ですか? さくらんぼ狩りに行くのなら、生産量全国一の山形県がおすすめですね。
2016.01.16
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