食べもの

生活

カニの種類の違いは何?通販でカニを買う時の選び方 活と冷凍どっち

何故か冬になると蟹が食べたくなりますね。お取り寄せでも大人気のカニですが、よく売られているのはタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニです。 蟹の種類の違いを意識して買うとより好みに合ったものが購入できるはずですね。 かにの種類別の特徴と通販で買う時のカニの選び方についてまとめてみました。
2015.08.22
生活

冷凍みかんは剥きにくい!簡単な皮のむき方と皮なしでの作り方

寒いけど食べたくなるのが、冷凍みかんですね。 食べたいと思った時に、冷凍庫から出してもすぐには皮が剥きにくく、少し待っていないといけないのが難点ですね。 冷凍庫から出してから早く食べることが出来る皮むきの方法といっそのこと最初から皮なしで冷凍みかんを作ってしまえば楽なので、皮なし冷凍みかんの作り方をご紹介します。
生活

干し柿にカビが生えたらどうする?まだ食べられる?

自家製の干し柿、美味しいですよね。ただ、上手くいく年とそうでもない年と天候にも左右されるので難しいものがあります。 干している最中にカビが生えてしまったら、どうしたらいいのかとカビが生えてしまっても食べられるのかどうかについてまとめています。
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生活

さつまいもを長期保存する方法 保存する温度は?冷凍は?

家庭菜園で収穫したさつまいものお裾分けを大量に頂いたり、いも掘りで掘ってきたおいもなど一度に大量に入手した場合、適切な保存方法を知らずにダメにしてしまうのはもったいないですね。 今回は、さつまいもの保存方法(適温や冷凍保存する場合)についてまとめました。
味覚狩り

ぶどう狩りの楽しみ方とコツ おいしいぶどうの選び方と持ち物は何?

初めての家族で行くぶどう狩り、特に小さい子を連れて行く場合は準備万端で行きたいですね。 子供たちにとっては、自然の中の初体験は思い出に残るでしょう。ぶどう狩りの楽しみ方と美味しいぶどうの選び方についてまとめています。
2015.06.27
生活

おはぎの保存方法は冷凍?解凍方法は?冷蔵庫や常温の保存は可能?

お彼岸の時期になるとおはぎを頂く機会も増えますね。思いがけずたくさん頂いてしまった場合など、家族全員で頑張っても今日中には食べきれない…という場合の保存方法をご紹介したいと思います。
2015.06.29
生活

夏のバナナ保存は冷蔵庫?常温?冷凍?保存期間はどれ位?

一年中食べられるバナナ、スーパーで特売されていることも多いですが夏はすぐに熟れてしまっていつも早く食べなきゃと気にしていないといけないのが難点ですね。 夏のバナナを長持ちさせる保存方法をご紹介します。特売バナナももったいことにならないように、最後まで美味しく頂きましょう!
2015.06.30
生活

夏のパンは常温?冷蔵?冷凍パンの保存期間は?賞味期限と消費期限

湿度の高い夏の時期、買って来たパンの保存はどうしていますか? 常温でそのままがいいのか、冷蔵庫に入れるのがいいのか、冷凍してしまうのがいいのか迷いますね。 買って来てすぐに食べ切れればいいですが、そうもいかない場合の美味しく保存出来る方法をご紹介します。
2015.06.30
生活

かき氷で頭がキーンとなる理由は?ふわふわ&台湾式かき氷の作り方

暑くなればなるほど美味しく食べられるかき氷。でも冷たい食べ物を食べた時に急に頭がキーンと痛くなることありますよね。 痛いけど、食べたい、食べ続けたいけど痛い…。 キーンとなってしまう理由とキーンとならないようにする予防&なってしまってからの対処法をご紹介していきたいと思います。
2015.07.27
イベント

七夕の簡単ごはん&デザートのアイディアとお話も簡単におさらい

特に七夕だからと言って特別なことをするつもりはなかったけど、雰囲気だけでも楽しみたい! そんな時には七夕の夜のご飯にほんのちょっと工夫してみるのは如何ですか? 大げさにやる気はないけど、やっぱり七夕気分を味わいたい時におすすめです。
2015.07.03
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