かき氷

レシピ

かき氷のシロップがない場合に代用できるものは?無添加なものはある?

冷蔵庫にある去年の使いかけのシロップはまだ大丈夫?と思って、調べてみたら腐ることもないので大丈夫とのこと。 ただ、そう言われるとかえって心配になってしまいました。大丈夫なのかもしれないけど、腐らないのも逆に不安に感じ、シロップは止めて他に代用となるものを探してみました。
生活

かき氷で頭がキーンとなる理由は?ふわふわ&台湾式かき氷の作り方

暑くなればなるほど美味しく食べられるかき氷。でも冷たい食べ物を食べた時に急に頭がキーンと痛くなることありますよね。 痛いけど、食べたい、食べ続けたいけど痛い…。 キーンとなってしまう理由とキーンとならないようにする予防&なってしまってからの対処法をご紹介していきたいと思います。
2015.07.27
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